对中老年人来说，喝水和吃盐都不用搞得很复杂，关键是掌握一个度：水要喝够、喝得均匀，盐要吃得明白、别不知不觉超了量。

一、冬天为什么更要主动喝水

年纪大了，对口渴的感觉会变得迟钝。不少人不是不需要水，而是身体发出的渴的信号变弱了，等到觉得口干舌燥，往往已经缺水一段时间了。

冬天还有两个容易忽视的原因。一是室内开暖气、关门窗，空气干燥，呼吸和皮肤都会不知不觉丢掉水分；二是天冷活动少，出汗少，就更想不起来喝水。结果一天下来，真正喝进去的水可能只有一两杯。

缺水不一定马上让人难受，但容易让人觉得口干、皮肤干、大便干，精神也提不起来。所以冬天喝水，别只靠渴不渴来判断，要主动安排。

二、喝水的几个小讲究

第一是少量多次。不要一次灌一大杯，也不要一天只在饭后想起来才喝。可以在起床后、上午、下午、晚饭前各安排几次，每次一小杯，慢慢喝，让身体有时间吸收。

第二是喝温水。冬天喝凉水容易刺激肠胃，白开水、淡茶水都是比较稳妥的选择。浓茶、含糖饮料、酒都不能代替水，喝多了反而会增加身体负担。

第三是起床后先喝一杯。经过一夜睡眠，身体需要补充水分，起床后喝一小杯温水，是个简单又容易坚持的习惯。喝的时候慢一点，不要急着大口灌。

第四是晚上要讲究节奏。怕夜里总起夜的人，白天要把水喝够，睡前一两个小时可以少喝一点。夜里起夜后如果口干，抿几口温水就可以，不用一次喝很多。白天喝够、晚上少喝，比白天不喝、夜里猛喝要舒服得多。

三、吃盐的小讲究：先认清隐形盐

说到吃盐，很多人只想到炒菜时放的那一勺盐。其实一天吃进去的盐，有不少藏在看不见的地方：酱油、豆瓣酱、咸菜、腊肉、香肠、挂面、方便面的调料包，甚至面包、饼干里都可能有盐。

我国居民膳食指南建议，成年人每天吃的盐一般不超过五克，大概就是一个啤酒盖平平一盖的量。这个量指的是全天所有食物里的盐加起来，不只是炒菜时放的那一点。

冬天吃咸菜、腊味的机会多，更容易在不知不觉中超量。不是说这些东西完全不能吃，而是要控制量和次数：咸菜当作配菜、少吃几口，腊肉切薄一点、搭配大量蔬菜，菜汤里盐分不少，尽量少喝。

做菜也有几个省盐又不失味道的办法：出锅前再放盐，咸味会更明显；多用葱、姜、蒜、醋、香料提味，少依赖咸味；用限盐勺量一量，心里有个数；家里人多时，可以先盛出自己的那一份，再按口味另外调味。

四、盐不是越少越好

有些朋友听说盐吃多了不好，就干脆吃得特别淡，甚至几乎不放盐。这样也不对。盐是身体需要的，长期吃得太淡、饭量又小，可能会出现没力气、没胃口的情况，反而影响营养摄入。

所以限盐的意思是适度，不是越少越好。平时饭量正常、身体状况稳定的人，按上面说的五克左右来安排，总体清淡一些就好。如果自己有慢性病，或者正在接受治疗，饮食上怎么调整，还是以医生和体检时的建议为准，不要自己硬扛，也不要照搬别人的吃法。

五、给自己定一个简单做法

冬天可以试试这样安排一周：早上起床一杯温水，白天分几次喝够水；做菜用限盐勺，咸菜、腊味一周吃一两次、每次少量；每餐多配蔬菜和清淡的汤水，少喝浓汤和菜汤。

坚持几天就会发现，口干、便干的感觉可能减轻，吃饭的味道也没有变差多少。健康的生活方式，往往就是这样由几个小习惯攒起来的。

天冷了，照顾好自己，先从一杯水、一勺盐开始。

本文为健康科普，不代替医生建议，具体用药和复查请遵医嘱。

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先分清：流感和普通感冒不一样

普通感冒多是鼻塞、流鼻涕、嗓子有点不舒服，症状比较轻，几天就能缓过来。流感来得更急，常常突然发烧、全身酸痛、特别乏力，还可能伴随头痛和咳嗽。对年纪大、本身有慢性病的人来说，流感更容易带来其他问题，所以不能只当成“着凉了”硬扛。出现发烧不退、呼吸费劲、胸闷、头晕等情况，要及时去看医生，不要自己硬撑，也不要凭经验给自己下结论。

每天能做的四件事

第一，勤洗手。外出回来、吃饭之前、摸过公共扶手和门把手之后，都要用肥皂和流动水认真洗手。手上沾了病毒，再揉眼睛、摸鼻子，就容易中招。没有水的时候，可以用免洗洗手液应急，但不能完全代替洗手。

第二，常通风。家里每天开窗两三次，每次半小时左右，让新鲜空气进来。冬天怕冷也别整天门窗紧闭，空气不流通，病毒更容易在屋里停留。开窗时注意别让冷风直吹身体，人可以先到另一个房间待一会儿。

第三，少往人堆里扎。流感流行的时候，菜市场、医院、棋牌室这些人多又密闭的地方，能少去就少去。非去不可的时候，可以戴上口罩，回家后及时洗手、换衣服。家里有人感冒了，吃饭的碗筷最好分开，房间也多通通风。

第四，咳嗽打喷嚏要遮挡。用纸巾或者胳膊肘挡住口鼻，用过的纸巾马上扔掉，再洗一次手。这既是保护自己，也是体谅身边的人。

穿暖、吃好、睡足，身体才有底气

秋冬温差大，早上和晚上最冷，出门要添一件外套，脖子和脚尤其要注意保暖。但也别一下子穿得太多，捂出一身汗再被冷风一吹，反而容易着凉。衣服增减跟着天气走，活动量大了就适当减一件。

吃饭上不用大补特补，家常饭菜吃得均衡就行：主食、蔬菜、肉蛋豆制品都有一点，喝水也要跟上，别等口渴了才想起来喝。睡眠同样重要，尽量固定时间上床和起床，夜里睡不好，白天精神差，身体抵抗力也会跟着下降。

天气好的时候，出门散散步、晒晒太阳，活动量以自己不累为准。运动不是越猛越好，微微出汗、说话不喘，就是比较合适的强度。雾霾天或者大风降温天，就先在家里活动活动，等天气好转再出门。

疫苗的事，可以先问问医生

每年秋冬之前，很多人会问起流感疫苗。这件事因人而异，适合不适合、什么时候接种，最好向医生或者社区卫生服务机构咨询，听专业建议再决定，不要听邻居、亲戚的说法就替自己做主。咨询的时候，也可以顺便把自己的慢性病情况和平时身体状况说清楚，让医生全面了解。

说到底，防感冒就是把小事做在平时：手洗干净、屋子通风、人多的地方留个心、穿衣吃饭睡觉都有规律。做到了这些，就算真的感冒了，也能早发现、早去看医生，少受罪、少折腾。秋冬还长，从今天起就把这几件事坚持下来，身体才能安安稳稳过冬。

本文为健康科普，不代替医生建议，具体用药和复查请遵医嘱。

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膝盖是全身最辛苦的关节之一。走路、站立、上下楼，每一步它都在承重。年龄大了，关节软骨会慢慢变薄，周围的肌肉力量也会减弱，膝盖的“缓冲垫”越来越薄，负担就越来越重。再加上天冷时血管收缩，关节周围的血液循环变差，僵硬和酸痛就更容易找上门。

第一，保暖要到位

秋冬季节，膝盖保暖是最简单也最有效的护膝办法。出门前先看天气，降温天别急着穿单裤。护膝可以戴起来，既保暖又能给关节一点支撑，选松紧合适、不勒腿的就好。

晚上回家，可以用热水泡泡脚，水温以感觉温暖、不烫为宜，泡到小腿微微发热即可。泡脚能促进下肢血液循环，缓解一天的疲劳。不过要注意，脚上有伤口、感觉迟钝的朋友，泡脚前最好先请家人帮忙试试水温，避免烫伤。

第二，少做“伤膝”的动作

有些日常习惯，膝盖最不喜欢。深蹲、久蹲、跪着擦地、频繁爬楼梯、爬山，都是膝盖的高负荷动作。能避免就避免，实在要做，也要放慢节奏、减少次数。

比如打扫卫生时，别长时间蹲着，可以坐个小板凳；上下楼梯时扶着扶手，一步一步走，别赶；买菜提重物时，分两次拿，别一次拎太重。膝盖省下的每一点力，都是在延长它的使用寿命。

第三，动起来，但要选对方式

膝盖疼了就完全不动，其实是个误区。关节周围的肌肉就像膝盖的“保护垫”，肌肉有力，关节受力就小。适度活动能增强肌肉力量、保持关节灵活，反而对膝盖有好处。

适合中老年朋友的护膝运动，以低冲击为主：平地散步、骑自行车、打太极，都是不错的选择。还可以在椅子上做简单的抬腿练习：坐直，双腿轮流慢慢伸直抬起，保持几秒再放下，每天做上十来分钟，坚持下来，大腿前侧的肌肉会越来越有劲。

运动要量力而行，以不引起明显疼痛为度。如果运动后膝盖疼痛加重、肿胀，就说明量大了，要减下来、歇一歇。疼痛明显的时候，先休息，别硬撑着运动。

第四，体重轻一点，膝盖负担小一点

体重和膝盖的负担直接相关。站着不动时，膝盖承受的重量就是体重；走路时，膝盖受力是体重的几倍。体重轻一斤，膝盖就少扛好几斤。

控制体重不用节食挨饿，关键在均衡饮食、七八分饱、少吃油腻，多吃蔬菜、豆制品和鱼肉，保证营养跟得上。体重慢慢下来，膝盖自然轻松不少。

第五，鞋子合脚，走路才稳

一双合脚的鞋，对膝盖也很重要。鞋底要有弹性、防滑，鞋跟别太高。走路时脚步放稳，雨雪天、湿滑路面更要放慢速度，必要时用根手杖辅助，既防滑也分担膝盖压力。

另外，早上起床别急着下地。先在床上活动活动腿，做几个屈伸动作，等关节“热身”了再起身，能减少晨起的僵硬感，也能防跌倒。

出现这些情况，别拖着

多数膝盖不适通过保暖、休息和适度活动能慢慢缓解。但如果出现以下情况，建议及时去医院骨科看看：膝盖突然红肿发热、疼痛持续加重、夜间痛醒、走路明显受影响，或者关节变形、打软腿。这些情况背后可能有其他原因，需要医生检查判断，早发现、早处理。

护膝没有捷径，贵在日常。天冷了加条护膝，蹲不下去就坐着干，每天抽十几分钟练练腿上的肌肉，体重控制好——这些小事坚持下来，膝盖会用更舒服的状态陪我们走更远的路。

本文为健康科普，不代替医生建议，具体用药和复查请遵医嘱。

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为什么秋冬容易想进补

秋冬气温下降，身体为了保暖，能量消耗会增加，胃口也往往变好。再加上秋燥、冬寒，皮肤干、口干、手脚凉的人不少，自然就想吃点温热的、滋补的东西。这本身是身体的正常需求，顺应季节吃得暖和一点，是好事。

但要注意，进补不是吃得越贵、越油越好。身体能不能受补，取决于肠胃能不能消化、代谢能不能跟上。吃进去消化不了，补品就变成了负担。

温补和大补，差别在哪

温补，是性子平和、慢慢来的补法：食材常见、做法清淡、分量适中，天天吃一点，身体慢慢受益。比如一碗热乎的杂粮粥、一份炖得软烂的鸡汤、几样应季的根茎蔬菜，都属于温补的路子。

大补，是短时间里集中吃大量高油、高糖、高热量的东西，或者一次吃很多滋补品。短期看好像“补到位了”，实际上肠胃负担重，容易出现口干舌燥、便秘、长口疮、血压波动，晚上还可能睡不踏实。尤其是平时活动量不大、肠胃偏弱的人，大补最容易出问题。

几个常见的进补误区

一是“别人补得好，我也照着补”。每个人的体质、基础病不一样，别人吃了觉得精神，不代表适合您。跟风进补，风险最大。

二是“补品越贵越好”。贵不等于对症。日常饮食搭配好了，比贵补品实在得多。

三是“一次吃够，管一冬天”。进补讲究细水长流，一顿猛吃补不了一冬天，反而可能一次吃出毛病。

四是“只补不忌口”。一边大鱼大肉，一边还想着养生，效果自然打折。进补期间，辛辣刺激、过咸过甜的东西还是要控制。

有慢性病的人，进补更要慢

如果您有高血压、糖尿病、心脏病、肾脏方面的慢性病，或者正在长期服药，进补前最好先问问自己的主治医生，听听医生对饮食的建议。总体上有几条原则值得参考：

第一，分量减半、循序渐进。先少量试试，肠胃适应了、身体没有不舒服，再慢慢加，不要一上来就按“大补”的量吃。

第二，清淡为主，少油少盐。炖汤可以撇去浮油，喝汤的同时也要吃肉、吃菜，营养才均衡。

第三，留意身体的信号。吃了之后如果出现持续口干、腹胀、便秘、失眠，或者原有指标明显波动，就先停下来，观察几天，必要时咨询医生。

第四，补品不能代替药。已经在服用的药物不要因为吃了补品就自行停用或减量，饮食调理和药物治疗是两回事。

稳妥的秋冬进补做法

其实最稳妥的进补，就在日常三餐里：主食粗细搭配，早餐一碗热粥；每天保证蔬菜和适量的优质蛋白；多喝温水，少喝冰凉的饮料；天冷了注意脚部和腰腹保暖，饭后散散步，帮助消化。

作息上也别忽视：秋冬夜长，尽量早睡一点，保证睡眠，身体恢复得好，比吃什么补品都强。天气好的时候晒晒太阳、活动活动筋骨，气血流通了，人自然有精神。

总之，秋冬进补，温和、适量、长期，才是正道。吃得舒服、睡得踏实、身体稳稳当当，就是补到位了。

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10 月下旬，昼夜温差越来越大，冷空气一股接一股。对中老年人来说，这个季节最要小心的不是某一场感冒，而是身体原本维持的平衡被打破：血压、血糖、呼吸道、心脑血管，都可能跟着天气波动。天津市卫健委 10 月 23 日的“季节与健康”发布会上，老年病专家也专门提醒，秋末冬初是老年急症和住院增多的时段，重点防四类问题。

重点防的四类问题

一是心梗、脑梗等心脑血管突发意外。天冷时血管收缩，血压容易往上走，原本控制得不错的心脑血管病也可能波动。

二是慢阻肺急性加重。冷空气刺激呼吸道，咳嗽、气喘加重，严重时需要住院。

三是呼吸道感染牵连多种基础病。一次感冒、一次受凉，可能把高血压、糖尿病、冠心病接连带得不稳定。

四是血压、血糖大幅波动。忽高忽低本身就是风险，比单纯偏高一点更值得警惕。

另外，衣服穿厚了、行动不便，跌倒和骨折的风险也要特别留心。

日常做好三件事

第一，保暖护住三个部位：头颈、后背、双脚。居家室温保持在 20—22℃、湿度适宜；出门前先在门口适应一下温差，戴好口罩和围巾；锻炼尽量避开清晨最冷的时段；衣服厚薄合适，出汗后别马上吹风。

第二，用药别自己调。天冷后血压、血糖本来就容易波动，千万不要自行减药、停药、换药，盲目调药可能诱发严重后果。高血压患者建议早晚测血压，糖尿病患者每周测 2 至 4 次血糖并记下来。如果吃的药比较多，建议每半年请老年医学或药学门诊帮忙梳理一次，做个“药物大扫除”。

第三，留心“和平时不一样”。老年病有个特点：起病常常很安静，不发烧、不疼痛，但人就是和平时不一样了。以下变化出现任何一条，都值得尽快就医排查：精神状态突然变化（嗜睡、淡漠、烦躁、反应变慢）；食欲明显下降，吃得少、喝水也少；体能持续减退，稍微活动就气喘、乏力总不好；无缘无故出冷汗、头晕、站不稳；意识时而清楚时而迷糊，尿量明显减少。睡眠颠倒、夜间说胡话、活动后气短越来越重、腿肿、反复跌倒，同样别忽视。

记住一句话

身体不舒服，别硬扛，也别抱着“再等等看”的侥幸心理。指标不稳、咳喘加重、胸闷头晕、持续乏力，都是该去医院的信号；平时病情稳定，也要按计划定期复查。

本文为健康科普，不代替医生的诊断和治疗建议，具体用药和复查请遵医嘱。

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